Όλοι μας γνωρίζουμε πως το νερό είναι ίσως το σημαντικότερο συστατικό του ανθρώπινου οργανισμού, αφού αποτελεί περίπου το 50-60% του σωματικού μας βάρους! Κάθε κύτταρο, ιστός και όργανο του σώματός μας χρειάζεται νερό για να λειτουργεί σωστά.
Η διαιτολόγος διατροφολόγος Καρμίρη Βαρβάρα συμμετείχε ως μέλος της οργανωτικής επιτροπής στο 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και το 4ο Πανελλήνιο συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, που πραγματοποιήθηκε στις 13-15 Δεκεμβρίου 2019 στο Μέγαρο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών.
Το παρόν για μία ακόμα φορά έδωσε η ομάδα της Nutrimed και φυσικά η συνεργάτης της Διαιτολόγος -Διατροφολόγος κ. Βαρβάρα Καρμίρη, στο 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και 3ο Πανελλήνιο συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στο Θέατρο Κέντρο Πολιτισμού Ελληνικός Κόσμος στις 24-26 Νοεμβρίου 2017.

Το 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και 2ο Πανελλήνιο συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στο Θέατρο Κέντρο Πολιτισμού Ελληνικός Κόσμος στις 27-29 Νοεμβρίου 2015, αποτέλεσε και πάλι πόλο έλξης επιστημόνων από το χώρο της Διατροφής και Διαιτολογίας, αλλά και άλλων συναφών ειδικοτήτων.
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 7 Οκτωβρίου 2015 στο εστιατόριο Varoulko Seaside, η επιστημονική ημερίδα με θέμα ''Η τσιπούρα και το λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας στα πλαίσια της Μεσογειακής Διατροφής''. Την ημερίδα άνοιξε ο σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου, κ. Λευτέρης Λαζάρου, ο οποίος καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους, στον νέο χώρο σεμιναρίων του εστιατορίου.