Ίσως ακούγεται υπερβολικό αλλά όταν ακολουθείς μία ισορροπημένη διατροφή είσαι πραγματικά ελεύθερος! Είσαι ελεύθερος να γευτείς την απόλαυση του φαγητού χωρίς να επιβαρύνεις την υγεία σου, είσαι ελεύθερος να επιλέξεις τι είναι ωφέλιμο για τον οργανισμό σου, είσαι πραγματικά ελεύθερος όταν ξέρεις να σε φροντίσεις!

Και αν κάνεις και καμιά παρασπονδία; Αν είναι συνειδητή επιλογή και δεν χάσεις το μέτρο πάλι ελεύθερος θα είσαι…

Δεν είσαι ελεύθερος όταν στερείσαι, όταν λιμοκτονείς όλη μέρα για να απαλλαγείς από τα περιττά κιλά γρήγορα, ταλαιπωρώντας το σώμα σου και την ψυχή σου.

Δεν είσαι ελεύθερος όταν τρως χωρίς έλεγχο, χωρίς όρια. Χάνεις την ελευθερία σου όταν το φαγητό παύει να είναι απόλαυση και γίνεται εξάρτηση, επιβαρύνοντας την ψυχοσωματική σου υγεία!

Αλήθεια, εσύ νιώθεις ελεύθερος;