Ρίξε μια προσεκτική ματιά στην ετικέτα!
Η ανάγνωση των διατροφικών ετικετών στα προϊόντα που αγοράζετε είναι πολύ σημαντική για να:
- επιλέξετε το κατάλληλο προϊόν για τις ανάγκες σας
- κρατήσετε τα παιδιά σας ασφαλή
- διαχειριστείτε ορθά τα χρήματά σας
- ξέρετε τι τρώτε!
Οι ετικέτες μας δίνουν πληροφορίες σχετικά με:
- Τα θρεπτικά συστατικά (ενεργειακή απόδοση, περιεκτικότητα του σε μακροθρεπτικά συστατικά).
- Τα συστατικά που συνθέτουν το προϊόν (το συστατικό που περιέχεται στη μεγαλύτερη ποσότητα αναγράφεται πρώτο. Το συστατικό που περιέχεται στη μικρότερη ποσότητα αναγράφεται τελευταίο).
- Το καθαρό βάρος του προϊόντος.
- Την ημερομηνία παραγωγής, ημερομηνία συσκευασίας και ημερομηνία λήξης του τροφίμου.
- Την προέλευση του προϊόντος.
- Οδηγίες μαγειρέματος/απόψυξης και αποθήκευσης του προϊόντος.
- Τα πρόσθετα που πιθανότατα περιέχει το προϊόν.
Όλα τα προϊόντα που διακινούνται νόμιμα στην αγορά είναι κατάλληλα προς βρώση. Όμως ξέρουμε πραγματικά τι τρώμε;
Ένας καλός και εύκολος τρόπος για να μάθουμε είναι να διαβάσουμε την ετικέτα που βρίσκεται πάνω στη συσκευασία των τροφίμων, πριν τα αγοράσουμε!